En la consulta dermatológica una de las inquietudes más comunes por parte de los pacientes es: ¿la alimentación influye en la aparición del acné?

La respuesta es sí, pero no de la forma en que muchos creen. Sabemos que el acné es una enfermedad multicomponente en la que participan factores: hormonales, genéticos e inflamatorios. Sin embargo, varios artículos confirman que una dieta rica en alimentos con alto índice glucémico como, por ejemplo: gaseosas, bebidas azucaradas, dulces, pan blanco, pastas o productos ultraprocesados, pueden favorecer la aparición o el empeoramiento de los brotes; así como el consumo frecuente de lácteos, especialmente la leche descremada, debería ser evitada en esta clase de pacientes al aumentar rápidamente los niveles de azúcar e insulina en el organismo, favoreciendo la producción excesiva de sebo y por ende empeorando el acné. Por otra parte, no existe evidencia sólida que demuestre que el chocolate (cacao sobre el 70%), sea el responsable directo de la aparición del acné.

Actualmente la recomendación es priorizar un estilo de vida saludable, que pueda mantenerse a largo plazo, teniendo una dieta balanceada, evitando esta clase de alimentos pro inflamatorios o altos en azúcar, es decir, insistir en el consumo equilibrado de proteínas de buena calidad, frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y grasas saludables que sin duda aportan beneficios para la piel y la salud en general. Es importante, consultar siempre con tu dermatólogo antes de hacer cambios en tu dieta o en la aplicación indiscriminada de productos que podrían empeorar tu condición. Recuerda que una alimentación saludable puede ser un excelente complemento del tratamiento, pero no reemplaza la valoración médica ni el manejo dermatológico individualizado. Cuidar tu piel también es cuidar tu salud.